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Profil MIELLEUX

Dent sucrée par excellence! Vous aimez votre côté santé, mais raffolez de votre côté givré.

IDÉES REPAS

Boissons : lait au chocolat 1 %, café sans sucre, boisson de soya

LUNDI

Repas : pita à la dinde et jus de légumes faible en sodium

Dessert : barre tendre maison et raisins

MARDI

Repas : tortilla au jambon, laitue et fromage, avec crudités et trempette au yogourt

Dessert : salade de fruits et 2 morceaux de chocolat noir 70 % ou plus

MERCREDI

Repas : salade de pâtes avec thon et légumes

Dessert : muffin maison à l’avoine avec yogourt aux fruits

JEUDI

Repas : sandwich fruité au jambon faible en sodium, pomme verte et fromage faible en gras (Allégro 4 %, par exemple)

Dessert : biscuit aux dattes faible en gras

VENDREDI

Repas : wrap à la salade de thon avec crudités

Dessert : gâteau maison fait avec de la compote de pommes (en remplacement du sucre)

Conseils mielleux
  • Évitez les sucres raffinés (bonbons, boissons gazeuses, pâtisseries, jus de fruits, barres tendres du commerce, gâteaux, etc.).
  • Favorisez les aliments comme les fruits, le chocolat noir contenant 70 % de cacao ou plus, l’eau gazéifiée et les jus maison.
  • Consommez modérément les aliments faits de sucres complexes (pâtes blanches, pommes de terre, pain blanc, etc.).
  • Favorisez les pâtes et les pains avec grains entiers. Une idée qui amusera les papilles de vos convives : remplacez les pâtes blanches par de la courge spaghetti. Un pur délice!
  • Oubliez le traditionnel sucre blanc et renouvelez vos recettes en le remplaçant par des sucres naturels comme le sirop d’érable ou le miel. Aussi, misez sur la compote de pommes maison pour sucrer vos muffins et gâteaux.
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Profil TRADITIONNEL

L’incontournable à table : le sel! Une pincée de sel rehausse votre expérience gustative à coup sûr.

IDÉES REPAS

Boissons : jus de légumes faible en sodium, jus de tomate faible en sodium, eau gazéifiée sans sel ajouté

LUNDI

Repas : légumineuses mélangées (faibles en sodium si elles sont en conserve), vinaigrette maison à base d’huile d’olive, concombre, maïs, tomates, poivron et raisins, avec craquelins santé (Triscuit, par exemple)

Dessert : pouding maison au tapioca avec fruits frais

MARDI

Repas : pita de blé entier aux légumes, avocat et fromage faible en gras (Allégro 4 %, par exemple)

Dessert : yogourt grec nature avec fruits frais et granola faible en sucre

MERCREDI

Repas : soupe thaïe maison aux crevettes (tofu, nouilles de riz et légumes), avec crudités et croustilles de chou kale

Dessert : barre tendre santé

JEUDI

Repas : soupe aux légumes, orge et bœuf (bouillon maison faible en sodium)

Dessert : barre tendre santé et compote de fruits sans sucre ajouté

VENDREDI

Repas : salade de riz au poulet et à l’orange (ou autres fruits, comme des canneberges), avec noix et fromage faible en gras

Dessert : fruit frais au choix

Conseils traditionnel
  • Mettez de côté les repas préparés du commerce et les boîtes de conserve. Les légumes congelés sont une bonne option qui vous permettra aussi d’économiser du temps!
  • Évitez les soupes commerciales et privilégiez les bouillons maison. Lorsque vous faites cuire un poulet entier, conservez le bouillon de cuisson et ajoutez-y quelques épices ou herbes fraîches; de quoi oublier les marques populaires!
  • Attention lors de votre choix d'aliments faibles en gras! Ceux-ci contiennent souvent du sel ajouté pour intensifier le goût. Favorisez les aliments à faible teneur en sodium.
  • Attention aux charcuteries! Elles contiennent une importante quantité de sel! Favorisez le poulet, le jambon et la dinde sans sel ajouté.
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Profil GÉNÉREUX

Aliments gras, pourquoi pas? Vous vous régalez des aliments riches et préférez les saveurs sans compromis.

IDÉES REPAS

Boissons : lait 1 % ou écrémé, eau gazéifiée avec saveur naturelle (ajoutez des petits fruits, du jus de citron, du concombre ou des feuilles de menthe)

LUNDI

Repas : petite conserve de thon assaisonné, ciabatta de blé entier et crudités

Dessert : mélange de noix et de fruits séchés avec yogourt grec nature et filet de miel

MARDI

Repas : salade verte au poulet, vinaigrette maison au yogourt faible en gras et crudités

Dessert : galette maison à l’avoine avec fruit frais

MERCREDI

Repas : mini-pizza maison sur pita avec légumes, poulet et fromage faible en gras (Allégro 4 %, par exemple)

Dessert : salade de fruits et pouding maison à la vanille

JEUDI

Repas : poitrine de poulet au citron (sans la peau) avec salade verte

Dessert : yogourt grec avec fruits des champs

VENDREDI

Repas : salade de quinoa méditerranéenne (tomates, olives, oignon, concombre, fromage feta et cubes de tofu ou de bœuf)

Dessert : compote de fruits maison (pommes, framboises, fraises et bleuets)

Conseils généreux
  • Évitez les feuilletés, les pâtés et les mets en croûte. Utilisez des feuilles de salade ou de riz, qui donneront d’ailleurs de la couleur à vos repas!
  • Accompagnez vos pâtes de blé entier d’une sauce aux tomates ou d’une préparation maison à base d’huile d’olive ou de noisette. Ces options sont de bonnes solutions de remplacement pour les sauces à base de crème, de beurre ou de mayonnaise.
  • Diminuez votre consommation de gras transformés et de gras saturés. Favorisez les bons gras qu’on retrouve dans les poissons, les noix, les bonnes huiles, les avocats, etc.
  • Optez pour des aliments contenant moins de 20 % de matières grasses.
  • Favorisez les aliments cuits au four, à la vapeur ou grillés plutôt que les aliments panés ou frits. En plus d’ajouter beaucoup de gras, la panure et la friture dénaturent les propriétés nutritives des aliments.
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Profil ÉQUILIBRÉ

Bien doser : la clé de la santé! Une saine alimentation fait partie de vos plaisirs de la vie.

IDÉES REPAS

Boissons : eau avec saveur naturelle (ajoutez des petits fruits, du jus de citron, du concombre ou des feuilles de menthe), eau gazéifiée, café sans sucre

LUNDI

Repas : salade de maïs avec légumes, jambon et fromage faible en gras (Allégro 4 %, par exemple)

Dessert : fruit frais avec yogourt grec nature et filet de miel

MARDI

Repas : sandwich aux crevettes ou au saumon avec crudités

Dessert : galette maison à l’avoine

MERCREDI

Repas : salade de quinoa aux légumes et poulet ou bœuf avec fromage faible en gras

Dessert : salade de fruits

JEUDI

Repas : sauté de légumes et crevettes, poulet ou tofu (cuit avec de l’huile d’olive) avec riz sauvage

Dessert : yogourt grec avec fruits des champs

VENDREDI

Repas : salade de pâtes à grains entiers, céleri, échalote, crevettes et mayonnaise légère

Dessert : 2 morceaux de chocolat noir 70 % ou plus

Conseils équilibré
  • Assurez-vous de boire suffisamment d’eau, en quantité de 7 à 8 verres d’eau par jour. Choisissez des compléments naturels pour agrémenter votre eau.
  • Favorisez les légumes foncés et colorés, qui offrent un meilleur apport vitaminique et contiennent plus d’antioxydants.
  • Intégrez des collations santé entre vos repas pour optimiser et stabiliser votre niveau d’énergie.
  • Limitez votre consommation de caféine.